SKU 数翻一倍,占的库存不止翻一倍
加一个 SKU 是团队里最容易做的动作:不用改流程,不用加人,供应商那边现成的,下单就行。代价要到三四个季度之后才在库存表上显出来。
加一个 SKU 是团队里最容易做的动作:不用改流程,不用加人,供应商那边现成的,下单就行。代价要到三四个季度之后才在库存表上显出来。
库存不是按 SKU 数线性长的
直觉上 SKU 数翻倍,库存也该翻倍。实际不会,因为每个 SKU 的地板是按个计的固定成本,不是按销量计的变动成本。销量大的 SKU 能摊薄地板,销量小的摊不薄。
我按自己的口径算过一条曲线:50 个 SKU 的时候最低持有货值大概 100 万;200 个的时候不是 400 万,是 560 万上下;到 400 个,接近 1400 万。这是示意数,不同品类的地板高度差很多,但曲线的形状是通用的,越往后越陡。
SKU 数量与最低持有库存的非线性关系
每个 SKU 都有一个地板
一个 SKU 的库存不是一个可以任意取小的值。它有四层地板:工厂的最小起订量、上架需要的最低陈列库存、变体维度下的备货份数、以及为了不断货必须留的安全库存。
四层叠起来,一个新品的最低持有量经常是它月销量的两倍以上。你加的不是一个 SKU,是两个月的货值。
变体是隐形放大器
一个父体下面挂五个颜色三个尺寸,账面是一个 SKU 组,实际是十五个独立的库存单元,每个都要满足上面那四层地板。
我见过一个团队 SKU 数从 120 涨到 240,看着只翻了一倍,实际持有的库存货值涨了接近三倍。原因就是变体——新增的那 120 个里有一大半是给老品加的颜色和尺寸。
加变体的决策标准应该和加新品一样严。实际上多数团队加变体是随手做的,理由是顺便。
占地比货值更早卡住你
库容和仓租看的是体积不是货值。一个体积大货值低的 SKU,占的空间是同货值小件商品的几倍。在库容紧张的时候,先卡住你的往往不是钱,是立方米。
我做体积口径的时候,会给每个 SKU 记一个单件体积和一个最低持有件数,两者相乘得到最低占地。这个数按 SKU 累加,跟库容额度对着看。很多团队第一次算这个数,会发现自己的最低占地已经接近额度上限了。
砍 SKU 的判据
| 判据 | 阈值 | 动作 |
|---|---|---|
| 连续零动销 | 12 周 | 停止返单,清完不补 |
| 库龄 | 超过 180 天 | 进处置档,本季清完 |
| 单件毛利 | 低于持有成本 | 即使出单也砍 |
| 占地产出比 | 低于同类中位数一半 | 优先腾空间 |
第三行最反直觉,也最该执行。一个还在出单但毛利盖不住持有成本的 SKU,卖得越多亏得越多。它不会自己暴露,因为销售额是正的。
加一个 SKU 之前要过的三关
第一关:最低持有货值和最低占地,两个数算出来再决定下不下单。第二关:现有 SKU 里有没有可以被它替代的,如果有,先砍后加。第三关:谁来负责它的动销,写名字。
第三关最少人做。没有写名字的 SKU,三个月后一定变成库存问题。
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